「南海I号」酱釉罐出土现场。（图片由广东省文物考古研究院提供）
「南海I号」酱釉罐出土现场。（图片由广东省文物考古研究院提供）
谈到海上丝绸之路，大家会联想到古代中国对外贸易的重要海上通道，除贸易往来，也推动文化、宗教和科学技术交流。以广州港为主的海上贸易，自秦汉以来不断发展；唐宋年间趋于繁盛。海上丝绸之路横跨万里，在非洲东岸港口亦发现从广州输出的外销瓷器；至明清时期，逐渐形成以广州港为中心，香港、澳门等地为中转地的港口体系。
中国于宋代发明指南针和水密隔舱造船技术，改变了世界航海和贸易的发展历史。从粤港澳大湾区启航的中国商舶，络绎于南海航线上。透过研究古代海港设施、航线遗存、宗教场所和外销品生产基地等考古发现，我们可扣连华南一带与海上丝绸之路的关连。然而，粤港澳地区于宋代海上丝绸之路扮演着怎样的角色？古代商舶「南海I号」上的文物为我们解构箇中底蕴。
关于「南海I号」的故事，可从800多年前说起。南宋时期，这艘满载货物的帆船在广东台山、阳江交界海域沉没，于2007年打捞出水。「南海I号」是迄今保存最完整的古代远洋商船，船上载有大量外销瓷器、手工艺制品和日常生活用品，以至众多金银铜货币。研究人员又在船上发现大量肩部印有文字和纹饰的酱釉陶罐，过去学者一般称为「广东罐」，与广州南越国宫署遗址（即宋代广州知州官署）发现的「广东罐」相似。而在九龙城宋皇台圣山遗址，也曾出土同类酱釉陶罐和残片。
「南海I号」载有大量外销瓷器、手工艺制品和日常生活用品，以至众多金银铜货币。（图片由广东省文物考古研究院提供）
「南海I号」出水后，研究人员深入探究船上酱釉陶罐的产地、集散、流通、消费等课题，证实「南海I号」装载的「广东罐」，是广东佛山南海窑场的产品；研究成果同时对香港遗址出土带字或花纹的宋元陶罐残片，带来关键性的参考价值。
「南海I号」上载有被称为「广东罐」的酱釉陶罐，左图为南海窑酱釉四系罐，上有「酒墱」印文（中）（广东省文物考古研究院藏）；香港亦曾出土同类陶罐残片。右图为南丫岛沙埔村出土的酱釉陶罐残片，上有佛山奇石窑「梁宅酒」印文（香港古物古迹办事处藏）。
「广东罐」可说是海上丝路航线的标记，在诸多自唐代起的沉船遗址中均有发现，这些产品从岭南一带走向世界，结合东南亚及海外博物馆收藏种种形式的「广东罐」，为中国古代对外交往及航海贸易路线提供宝贵线索。
粤港澳地区多个遗址也曾出土不同年代和类型的「广东罐」，佛山南海是主要产地之一，这些实用性陶罐，其器型、釉色、印文、纹饰等蕴含丰富的文化信息。其中，九龙城宋皇台圣山遗址出土约九十万件宋元陶瓷碎片，当中有大量不同窑场生产的外销瓷器，也有不少「广东罐」陶片，说明香港自宋代以来，是贸易航线的中转站，在海上丝绸之路的对外贸易中扮演一定角色。
「南海 I 号」所装载的船货，主要为瓷器、铜铁器、金银器、漆木器等，其数量、形制、工艺和造型，在南宋时期的考古材料中，均属罕见。透过船上出土文物所蕴藏的丰富资料，我们可以根据船货的造型、花纹和款式，尝试重组「南海I号」的旅程：货船沿南宋漫长的海岸线，自北向南，途经浙江、福建地区，最后在广州港放洋出海。
船上亦出土一批金器，均为首饰、配饰类，可能产自杭州的金银店。这批金器并不是两宋时期的主流样式，推测为海外流行、工艺较完善的样式，更像是半成品，比如戒指的戒面留有镶宝石的位置，或是留待到宝石产地或集散地再加工。可见「南海I号」的船货，主要经销东南亚、南亚和中东等地区。
「南海I号」出土的金项饰「镶宝石空心金镯」，由镯体及镯口焊接，两个相对的镶宝石十四面体金珠组成，宝石脱落不存。沙特阿拉伯利雅德出土曾有类似的器型（广东省文物考古研究院藏）。
「南海I号」出土的一组镶嵌宝石戒指。从镶嵌座样式可推断其预备嵌入的宝石为多面体形态。此类戒指在两宋时期的中国并非主流样式。（广东省文物考古研究院藏）。
大家可在「从湾区启航：「南海I号」与海上丝绸之路」展览中，细心欣赏「南海I号」出土的精美文物。展览透过255件/套精选展品，揭示粤港澳大湾区在海上丝绸之路发展上的角色，展期由8月16日至明年2月12日。
作者为文物保育专员蒋志豪
（本文刊于二○二四年八月十五日《am730 ─ 古迹．寻珍》专栏）