廖萬石堂始建於清雍正（1723至1735年）初年，是上水鄉廖族的祖祠，每年的祭祖盛典、鄉事商議及喜慶宴會等，均在此舉行。二十世紀初新式學校興起，上水鄉於1932年以廖萬石堂為校址，興辦鳳溪小學，培育鄉中子弟，直至1974年小學遷往新校舍為止。上水鄉分為東南西北四斗，除祖祠外，東西兩斗各建有分祠，亦有用於辦學。鄉內還設集賢堂、萃英堂、允升家塾、凝秀堂等書室，可說是書塾處處，足見廖氏對文教極為重視。

自鳳溪小學起，上水鄉先後興辦鳳溪幼稚園、鳳溪創新小學、鳳溪廖潤琛紀念學校、鳳溪第一中學、鳳溪第二中學和鳳溪廖萬石堂中學等，組成多組「一條龍」現代學校體系，延續廖氏重文教的傳統。鳳溪學校的學生祭祖代表及儀仗隊，會出席每年的省墓獻花禮祭，傳承祠堂慎終追遠與教化族人的精神。

廖萬石堂是嶺南傳統建築，屬三進三開間兩天井布局，飾以灰塑、木雕、石雕、壁畫等，取材傳統吉祥圖案。正門牆頭繪有「五桂圖」，寓意族中一門共五人進士登第文武學仕，即廖氏遠祖廖剛及四位兒子共五人均取得功名，每人俸祿二千石，共擁萬石，這正道出「廖萬石堂」名稱的由來。

堂內懸掛十多塊功名牌匾，包括「成均耆俊」及「文學士」，前者由時任廣東學政的翁方綱於清乾隆辛卯年（1771）所贈，表彰一位年逾古稀才獲授恩貢生的廖氏先祖；而後者則表揚首位入讀香港大學，及後成為天文學家的族人廖慶齊，國際天文學聯合會曾將一顆小行星命名為廖慶齊星，可見他在天文的成就不亞於昔日的秀才舉人。

開放時間︰
星期一、三至日：上午9時至下午1時及下午2時至5時
星期二（公眾假期除外）、聖誕日、聖誕翌日、元旦日及農曆年初一至三休息

地址︰
新界上水門口村

查詢熱線：
(852) 2208 4488